Tiago Sousa — Duas décadas a garantir que cada copo servido em casa tem a espuma e a temperatura certas.
Quem Sou
Há mais de quinze anos que trabalho com sistemas de tiragem de cerveja e serviço ao domicílio, desde a escolha da tiradeira até à compatibilidade dos barris e à refrigeração da linha. Especializei-me na resolução de problemas práticos: pressão de CO2 mal calibrada, tubagens sujas, barris incompatíveis com o regulador. Este percurso, feito de instalações reais e clientes exigentes, é o que sustenta cada recomendação que faço aqui.
Como Testo Cada Produto
Nenhum equipamento entra no catálogo sem passar pelas minhas mãos primeiro. Monto a tiradeira, ligo um barril compatível, verifico a estabilidade da pressão durante várias tiragens seguidas e avalio a facilidade de limpeza dos tubos e torneiras. Presto atenção especial ao tempo de arrefecimento e à consistência da espuma copo após copo, porque é aí que a maioria dos sistemas falha no uso doméstico real.
O Meu Compromisso
Domino a seleção de tiradeiras, sistemas de refrigeração, compatibilidade de barris e acessórios de limpeza e serviço. O meu compromisso é simples: só recomendo equipamento que testei e que funciona de forma fiável em casa, sem promessas exageradas nem especificações copiadas de catálogos de fabricante.
Fale Comigo
Tem dúvidas sobre compatibilidade de barris, manutenção ou escolha de tiradeira? Escreva-me diretamente. contact@torneira-cerveja.pt
