Permutador de calor de placas, serpentina de arrefecimento – 24 placas, aço inoxidável Com as suas 24 placas em aço inoxidável, este aparelho consegue arrefecer 40 litros de mosto quente até 20 °C em apenas 10 minutos. O aparelho utiliza a força da gravidade natural e, por isso, não necessita de bomba adicional. A precipitação das proteínas não é interrompida e o arrefecimento rápido reduz o risco de infeção. Fácil de utilizar e limpar. Consumo moderado de água. Ligação padrão (¾). Absolutamente indispensável para todos os cervejeiros que procuram qualidade! O arrefecedor de mosto é fornecido com pontas de mangueira (12 mm) e um manual de instruções. As mangueiras não estão incluídas na entrega. Para o mosto quente, a nossa mangueira de silicone (ver acessórios) é a mais adequada. Para a água fria, recomendamos a mangueira de PVC (ver acessórios). Não existe modelo de imersão. * Para água de arrefecimento a 10 °C, com uma velocidade dupla em relação ao mosto.
