Conjunto de enchidos «semiprofissional» Este conjunto destina-se a charcutários semiprofissionais. Um picador de carne de 850 watts com uma potência de até 122 kg por hora para uma utilização fácil. Um empurrador de salsichas elétrico autónomo com capacidade para 10 litros e 5 tubos de enchimento de diâmetros diferentes (16/22/25/32/38 mm) para uma variedade de tamanhos e formas de salsichas. 90 metros de tripa de porco com um diâmetro de 28/30 para utilização imediata. 600 gramas de especiarias (3 tipos diferentes, incluindo salsichas bratwurst à moda de Nuremberga, misturas de especiarias para salsichas vienenses e crackers) para um sabor variado e apetitoso. 1 livro na caixa («O Seminário sobre a Salsicha – Com 100 receitas de salsichas comprovadas») para ideias de receitas inovadoras e criativas. Este conjunto de salsichas semiprofissional é perfeito para charcutários semiprofissionais que pretendem fazer as suas próprias salsichas caseiras. O picador de carne de 850 watts está equipado com um motor potente para triturar a carne de forma rápida e fácil, enquanto o embutidor de salsichas elétrico autónomo permite encher as salsichas com uma grande variedade de tamanhos e formas. Este conjunto inclui também 90 metros de tripa de porco, três tipos diferentes de especiarias e 100 receitas testadas para utilização imediata. Prepare salsichas saborosas com este conjunto semiprofissional para salsichas.
