Fornalha a vácuo, imersor a vácuo – com ecrã tátil, controlo por aplicação e circulação para recipientes até 80 litros Com o imersor a vácuo iVide Plus, uma cozedura perfeita é agora ainda mais fácil e precisa. As principais características do bastão são: Bomba de calor sub-vácuo de alta precisão com controlo de temperatura Interface com ecrã tátil de 4 polegadas Pinça concebida para recipientes de cozedura redondos ou planos com uma profundidade mínima de 16,5 cm Capacidade até 80 litros Temperatura de funcionamento 5 – 99 °C, precisão de 0,07 °C Temporizador entre 1 minuto e 99 horas É possível gerir várias máquinas através da aplicação Estabilidade excecional da temperatura Mecanismo de proteção automática em caso de utilização acidental sem água Bomba de circulação para eliminar pontos frios e quentes Sensor de temperatura para evitar sobrecargas e sobreaquecimentos IPX7, resistente a salpicos de água e à imersão acidental APP: aceda aos seus aparelhos onde quer que esteja e controle a temperatura com precisão Coleção de receitas em constante evolução com mais de 600 receitas Calculadora de cozedura a vácuo: todos os testes e pesquisas realizados por si Memória de receitas: registe os seus próprios tempos e temperaturas de cozedura Histórico de cozedura: os últimos 10 processos de cozedura são registados Cozinhar com vários dispositivos: controle vários sticks com uma única aplicação Notificações quando a temperatura definida é atingida e o processo de cozedura está concluído A aplicação mantém os alimentos a uma temperatura ideal após a cozedura estar concluída O Stick Sous Vide é perfeito para cozinhar carne, peixe, legumes e muito mais. O controlo preciso da temperatura e a bomba de calor de circulação garantem que os alimentos fiquem sempre perfeitamente cozinhados. Os comandos da aplicação e a vasta coleção de receitas tornam a cozinha ainda mais fácil e garantem resultados ótimos em todas as ocasiões. O iVide Plus facilita a cozedura. Graças à sua construção robusta e ao índice de durabilidade IPX7, o iVide Plus é resistente e pode ser facilmente utilizado em qualquer ambiente de cozinha. Seja para uso doméstico ou profissional, o iVide Plus oferece o mais alto nível de fiabilidade e desempenho. Encomende já o bastão de vácuo iVide Plus e experimente uma cozinha perfeita ainda hoje.
