Especiarias, Condimentos – para salsichas grelhadas ao estilo de Nuremberga Este sortido de especiarias foi especialmente concebido para preparar salsichas grelhadas ao estilo de Nuremberga. Com uma composição de especiarias cuidadosamente selecionada, tem a garantia de criar salsichas repletas de sabores e aromas. Características: 200 g de especiarias para salsichas grelhadas ao estilo de Nuremberga Ingredientes: especiarias (farinha de mostarda, manjerona, coentro, gengibre, pimenta, raspa de limão, cominho, endro, malaguetas), açúcar, sal de mesa (sal, antiaglomerante: E535), amido de arroz, extrato de especiarias (pimenta, noz-moscada) Pode conter vestígios de aipo, sésamo e glúten Recomendação do fabricante: 3-5 g/kg de massa Adequado para 40 kg de mistura de salsichas Estas especiarias são ideais para preparar a famosa Rostbratwurst de Nuremberga. Esta pequena salsicha de porco é assada numa grelha a lenha e é tradicionalmente acompanhada por chucrute, salada de batata, pão, mostarda e rábano. As especiarias selecionadas para este sortido incluem farinha de mostarda, manjerona, coentro, gengibre, cominho, endro, malagueta, pimenta e sal. Todos estes ingredientes são cuidadosamente dosados para lhe permitir preparar a salsicha perfeita.
